Rosas, Juan Manuel de. "Instrucciones para la Administración de Estancias". Editoral Quadrata. Colección Pensamiento Argentino. ISBN 987-1139-17-9. Buenos Aires, 2003. 106 pág. Nuevo.

"Juan Manuel de Rosas, estanciero, caudillo, gobernador de Buenos Aires entre 1829 y 1852, ha dejado perplejos a los estudiosos por más de un siglo. Estudiar a Rosas es estudiar las bases originales del poder político en la Argentina, las grandes estancias, su formación, crecimiento y desarrollo. Comprender a Rosas significa penetrar más a fondo las raíces del caudillismo y discriminar más cuidadosamente hasta dónde constituye una herencia del pasado colonial. Conocer a Rosas es conocer a un particular personaje cuya singularidad constituyó un factor predominante en la estructuración social y económica de la época." [De la contratapa de la obra].

En realidad las Instrucciones de Rosas, son un completo resúmen de los conocimientos que se tenían para la época de las actividades, usos y costumbres de la vida rural en el campo argentino. Rosas amante de la vida rural, demuestra en esta obra el avanzado conocimiento que tenía de la misma. Abunda en detalles de las actividades con hacienda, pero también en relación a las construcciones rurales, cuidados de las diversas especies de animales, especies dañinas para el campo y muchos otros temas en un apretada síntesis de cada uno de ellos. [Luis María Líbera Gill]