Lebedinsky, Mauricio - Estructura de la ganadería. Histórica y actual. Editorial Quipo 1967 - 161 pag. Usado. Se plantea el orgien, el desarrollo y el estado actual de la estructura de la ganadería vacuna que es, en el fondo, la base de sustentación de clases y capas en ese sector de las actividades. Se pone de relieve cómo se originaron las vaquerías y las estancias, cuál fue el curso de las transformaciones que se operan en los establecimientos rurales hasta llegar al momento actual.